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济南餐饮烧烤车清洗千万小心 炎热的夏季滋润的事情是什么？莫过于在傍晚叫上三五个好友，喝着扎啤撸着串侃大山，将一天的劳累慢慢缓解。晚风徐徐的吹，听朋友讲讲有趣的事，吹吹牛皮，拉拉家常。因此夏季的烧烤店前总是座无虚席，烧烤店的老板当然也高兴的合不拢嘴，烧烤车也是卖力的烤着串，将油烟努力的分解掉。但是每隔一段时间烧烤店老板就要对烧烤车进行一次清洗，但是有时烧烤车清洗后还是有烟冒出。

济南餐饮烧烤车清洗的注意事项：一是清洗的时候不能把清洗的电场（也就是净化器过滤片）搞变形或者里面落下脏东西，比如钢丝球啊，抹布线头啊等等！因为电场它每个过滤片之间的距离要求均等，千万不能碰到一起。
二是清洗完之后一定要把电场烘干。很多人认为洗干净后，只要放在家里凉一晚就可以，实择是错误的。因为电场是通高压电的，所以里面有水分是千万不行的。正确的做法就是把电场用电吹风吹干，或者放在太阳底下晒2个小时。

济南餐饮烧烤车清洗是将电场中油污去除，如果操作不当或者清洗不彻底都达不到目的，建议还是找专业的清洗公司。